도톤보리를 찾으면 오코노미야끼에 맥주 한 잔이 먼저 떠오른다. 바로 유명한 오코노미야끼 집들이 많기 때문이다. 저녁식사를 하고 도톤보리를 돌아다니거나 돈키호테 전 층을 한번 훑고 나면 소화가 되면서 오코노미야끼가 더 간절히 생각났다.
오코노미야끼를 맛보기 위해 오코노미야끼 집을 찾았는데 뜻밖에도 대부분 밤 10시나 11시에 문을 닫는 곳이 대부분이었다. 맥주 한 잔 마시다 보면 얘기도 하게 되고 시간이 금방 흘러가는데 일찍 문을 닫는 곳은 아무래도 망설여졌다. 그렇게 찾다가 발길이 닿은 곳이 치보다. 요일에 따라서 다르긴 한데 빨리 닫는 날이 12시니 늦게까지 먹더라도 괜찮을 듯 보였다.
치보는 일본 전역에 50여개의 점포를 가지고 있는 오코노미야키 전문점으로 맛으로도 오사카에서는 손꼽을만한곳이다. 그 중 도톤보리 가운데에 있는 치보는 전국에서 가장 큰 규모를 자랑하는 곳으로 4층 규모의 건물을 모두 사용한다.
치보 1층이 북적거리는 모습이 맘에 들었지만 안내는 3층으로 받았다. 2층은 카운터와 오코노미야끼 재료 및 기념품을 파는 곳이라 나머지 3개층만 좌석이 있는 듯 했다. 치보의 내부는 다른 오코노미야끼 집들에 비해서는 인테리어에 꽤 신경을 쓴 편인지 깔끔해 보였다. 그렇게 생각하는 것만큼 정확하게 가격에 반영되어 있어 다른 곳들보다 약간은 비쌌다.
주문은 오코노미야끼 도톤보리(1550엔) 하나와 삿뽀로 생맥주를 선택. 오코노미야키가 준비되는 동안 한 모금 마신 삿뽀로 생맥주는 시원하면서 맛있었다. 더운 날씨에 마신 생맥주라 그럴 수 있지만 마시면서 맛있다고 얘기해 본 건 오랜만의 일인 듯 했다.
오코노미야끼는 다른 곳에서 조리되어 나왔다. 1층이었다면 직접 조리되는 것을 볼 수 있지만 어쩔 수 없다. 테이블의 철판에 다시 올려 살짝 데운 다음 잘라서 맛을 보았다. 절묘한 맛이 느껴지는 게 역시 유명한다는 건 괜한 수식어가 아니었다.
한참을 얘기하고 먹다 보니 3층 테이블 손님이 모두 한국 사람들로 채워진 것을 보았다. 가족 한 테이블, 출장 온듯한 남자 두 분, 여행을 온 여자 두 분, 그리고 우리 테이블까지 오사카의 어느 식당이라고 하기에 무색한 정도였다. 영업시간이 끝나 계산 하러 나오면서 다른 층에 있던 외국인을 보긴 했지만 꼭 관광객 식당 같은 느낌을 뒤로 안고 나왔다.
자리가 편하고 깔끔한 곳이니 가족들끼리 찾거나 여자 분들이 식사를 목적으로 찾기에는 좋을 듯 한 곳이다.
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일본은 오꼬노미아끼를 정말 좋아하나봐요~ 저리 전물 식당도 있고 가운데
2010/09/03 18:28 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]철판도 있네요..맛있겠어요^&^
오사카가 특히 오코노미야끼로 유명합니다.
2010/09/27 18:26 [ ADDR : EDIT/ DEL ]도톤보리 주변에 전문점들이 많이 몰려 있습니다.^^
우왓, 오꼬노모야끼에 맥주라 최고의 콤보죠 ㅎㅎ
2010/09/03 21:54 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]여기 오꼬노모야끼는 좀 얇아보이긴 합니다. ㅎㅎ
푸짐한 맛은 없었습니다.
2010/09/27 18:26 [ ADDR : EDIT/ DEL ]남자 둘이서 먹으니 양이 적긴 했는데 맥주로 때웠지요.^^;
오꼬노미야끼~ 갑자기 당깁니다.
2010/09/04 09:02 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]일본 대표 음식 중에 하나이지만.. 사실 전통은 그리 오래되지 않았더라고 하더라고요~
ㅎㅎ 역사에 대해선 저도 잘 모릅니다.
2010/09/27 18:27 [ ADDR : EDIT/ DEL ]다만 맥주와 먹기는 일품이지요.^^;
일본의 음식이면 초밥만을 연상했는데 다른 느낌인데요.
2010/09/04 09:12 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]시원한 맥주와 함께라면 정말 좋겠는데요.~~~ ^^
오코노미야끼나 다코야끼는 맥주랑 잘 어울립니다.ㅋㅋ
2010/09/27 18:27 [ ADDR : EDIT/ DEL ]오사카 하면 빼놓을수 없는 저 오코노미야키.... 정말 먹음직스럽게 보이네요...
2010/09/04 10:07 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]블루버스님 주말 잘 보내세요~ ^^
감사합니다. 행복한 하루 보내세요.^^
2010/09/27 18:27 [ ADDR : EDIT/ DEL ]시원한 맥주에 오코노미야끼라......
2010/09/04 11:26 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]아~~~마구마구 떙기는데요~^^
환상적인 맛의 조화입니다.ㅋㅋ
2010/09/27 18:28 [ ADDR : EDIT/ DEL ]오코노미야끼 먹어본 지 참 오래되었네요..
2010/09/04 17:46 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]시원한 맥주와 함께한 오코노미야끼...
요즘엔 종종 생각이 납니다.
2010/09/27 18:28 [ ADDR : EDIT/ DEL ]홍대에 잘하는 곳이 있는데 포스팅 한 번 해야겠습니다.^^;
나는 오코노미야끼를 정식으로 한번도 못먹어 본
2010/09/05 17:06 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]촌사람ㅋㅋ ... 어떻게 먹을 기회가 안되더라구요.^
매일 사진으로만 먹어요ㅠㅠ
앗;;; 여러 곳에 많이 생겼습니다.
2010/09/27 18:29 [ ADDR : EDIT/ DEL ]예전에 비해 접할 기회도 많아졌습니다.^^;
시원한 맥주와 같이 먹으면 아주 좋겠네요.
2010/09/05 19:42 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]일본 드라마를 보면 직접 만들어 먹도록 되어 있는 곳도 있던데..
으음~ 맛있어보입니다 ^^
만들어 먹을 수 있는 곳들도 많습니다.
2010/09/27 18:30 [ ADDR : EDIT/ DEL ]이 곳은 좀 고급스러운 편이라 가격도 좀 비싼 편이었습니다.
원한 바는 아니었지만 말이에요.^^
으아.. 제가 일본 여행중에 아직도 잊을 수 없는 것이 바로 생맥주.
2010/09/05 22:34 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]그 혀에 살짝 감기면서도 끝맛이 남아 있는 그 맛. 캬...
ㅎㅎ 저도 일본에선 매일 같이 맥주를 마십니다.
2010/09/27 18:30 [ ADDR : EDIT/ DEL ]돌아가면서 다른 맛을 봐도 끝이 없습니다.^^;
이젠 일본하면 이 오코노마야끼를 샹걱허게 됩니다^^
2010/09/06 05:07 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]아주 끝내줍니다. 오코노미야끼와 맥주의 조화~~
2010/09/27 18:31 [ ADDR : EDIT/ DEL ]오코노미야끼 어떤 맛일까 궁금합니다.
2010/09/06 11:39 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]그런데 이름 외우기가 어렵네요. ㅠㅠ
이름을 기억해야 맛도 볼 수 있을 텐데 ...
즐거운 한 주 보내세요.
요즘엔 일본식으로 만들어 파는 곳들이 많아졌습니다.
2010/09/27 18:32 [ ADDR : EDIT/ DEL ]조만간 한 번 포스팅 해보겠습니다.^^
오코노미야끼...ㅋㅋ
2010/09/06 12:26 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]아~~~ 따듯한 정종(사케)한잔이 생각나네요...ㅋㅋ
오~ 사케도 어울리겠는걸요.
2010/09/27 18:32 [ ADDR : EDIT/ DEL ]사케도 확 땡깁니다.^^;
맛있는 생맥주에 한 표 꽝 ~~~
2010/09/06 15:12 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]감사합니다. 행복한 하루 보내세요.^^
2010/09/27 18:32 [ ADDR : EDIT/ DEL ]오사카 도톤보리에서 벤치에 앉아 맥주와 함께 먹던 오코노미야끼 맛을 잊을 수가 없습니다.
2010/09/06 15:35 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]그저 그런 길거리 가게에서 먹은 그 오코노미야끼도 맛있었는데 이리 유명한 집의 그것은 얼마나 더 맛있을지 궁금해요.
ㅎㅎ 오사카에서 먹으면 어디든 맛있는 것 같습니다.
2010/09/27 18:33 [ ADDR : EDIT/ DEL ]아직 맛없게 먹은 곳은 없었거든요.^^
어느 일드를 보더라도 빠지지 않고 등장하는 오코노미야끼와 맥주 한잔!!
2010/09/06 15:52 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]서울 올라와서 몇번 먹어보기는 했지만 정말 이런 맛일까? 궁금증만 커져간다는...ㅎㅎ
노릇노릇 잘 구워진 치보의 오코노미야끼는 어떤 맛일지 먹어보고 싶습니다~
일본식으로 하는 곳에서 먹으면 맛이 똑같습니다.
2010/09/27 18:34 [ ADDR : EDIT/ DEL ]홍대 가서 하나 먹고 싶은 마음이 확 드네요.^^;
ㅇㅓ이쿠.. ㅠㅠ
2010/09/06 17:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]보는 내내 탄성만 나오네요.. 어이쿠... ㅠㅠ
ㅎㅎ 수도권에도 맛있는 오코노미야끼 집들이 많아서
2010/09/27 18:34 [ ADDR : EDIT/ DEL ]언제든 맛볼 수 있습니다.^^;
일본에 가서 오코노미야끼를 제대로 못 먹었는데,
2010/09/06 20:58 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]이렇게 포스팅으로나마 위안을 합니다 ㅠㅠ
앗, 아쉽겠습니다.
2010/09/27 18:35 [ ADDR : EDIT/ DEL ]저녁에 맥주 한잔과 같이 먹으면 딱인데요.^^