유후인에는 맛집들이 많다. 거리를 돌아다니면서 보이는 가게들의 절반은 예쁜 물건들을 파는 상점들이고 나머지 반은 간단한 먹을 거리를 파는 맛집이라고 봐야할 정도로 눈 못지않게 입이 즐거운 곳이 유후인 거리다.
맛집이라고 해서 근사한 식사를 할 수 있는 레스토랑이 많은 것은 아니고 주로 가볍게 먹을 수 있는 간식거리들을 판매하는 곳들이 대부분이다. 반면 밥을 먹을만한 곳은 별로 없는데 아무래도 료칸이 많은 지역이다 보니 아침, 저녁의 식사는 료칸에서 해결하고 낮 시간대에 가볍게 먹을 만한 간식거리가 발달하다 보니 그렇지 않나 싶다.
유후인 거리의 먹을거리 중에서 눈에 띄는 곳이 롤케이크다. 전국적인 맛집이라고 불리는 롤케이크 전문점 B-speak, 치즈케이크로 유명하지만 롤케이크로 유후인 주민들에게 인기가 많은 유후후, 갤러리 카페인 우케즈키의 롤케이크 등 알려진 곳들이 많은데다 유후후 같은 경우는 유후인 거리에 3개의 매장을 두고 있어 롤케이크 가게는 유독 더 많아 보인다.
유후인에 롤케이크 전문점이 유명하게 된 이유는 바로 좋은 재료들에 있다. 이곳 고원지대에서 기른 닭의 유정란과 유기농 밀가루, 설탕 등을 사용하고 버터는 사용하지 않아 더 부드러운 맛을 내면서 몸에도 좋은 롤케이크로 완성된다.
긴린코 호수를 가기 전에 갤러리 카페 우케즈키에 잠깐 들렀다. 그냥 갤러리로 보여 롤케이크는 그렇게 기대하지 않았는데 의외로 입을 사로 잡았다. 홍차 한잔과 같이 곁들어 먹은 크레송 롤케이크는 입에서 녹아 없어지는 듯한 맛이었다. 그 동안 맛본 롤케이크와 전혀 달라 어느 것이 진짜 맛인지 의심이 들만한 부드러움이었다.
우케즈키는 2층 건물로 되어 있는데 카페가 있는 2층에는 벽면에 미술 작품들이 전시되어 있어 차 한잔 하면서 작품들도 구경할 수 있어 잠깐 쉬기는 제법 편한 공간이었다. 이 날은 아트 바스켓 전이 열렸는데 미술가 23명의 작품을 여유 있게 관람할 수 있었다. 롤케이크와 초콜릿을 구입만 한다면 1층에서 살 수 있다.
갤러리 우케즈키 Gallery Ukezuki
주소 大分県由布市湯布院町川上1503-7
전화 0977-84-4677
료칸 산소 무라타에서 운영하는 B-speak 롤케이크는 유후인을 떠나면서 구입해갔다. 반쪽짜리 롤케이크는 이미 판매가 완료되어 큰 롤케이크를 구입해야 했다.(1,380엔) 이동시간을 고려해 얼음팩을 상자 안에 넣어줘 맛이 변질되지 않도록 해줬다.
B-speak 롤케이크는 다음날 구로카와의 료칸에서 간식 삼아 먹었다. 롤케이크의 포장 수준은 사치스러울 정도로 예쁘고 두껍게 포장되어 있어 금방 만든듯한 맛이 그대로 유지되었다. B-speak 롤케이크가 유명한 이유를 한번 맛보면 금방 느낄 수 있었다. 먹으면서 줄고 있는 롤케이크를 보니 아깝다는 말이 절로 나왔으니 푹 빠져들만한 맛이었다.
유후인에 가면 다른 간식은 몰라도 롤케이크는 꼭 맛보는 게 좋다. 후회하지 않는다.
비스피크 B-speak
주소 大分県由布市湯布院町川上3040-2
전화 0977-28-2166
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까페도 예쁘고, 건물 코너에 위치한 롤케이크 집도 정말 운치 있어 보이네요~
2010/01/25 10:49 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]롤케익도 한 입 베어 먹고 싶은 충동을 억제하기 힘들어요 ㅠㅜ
롤케이크가 입에서 살살 녹습니다.
2010/01/27 12:42 [ ADDR : EDIT/ DEL ]한입 베어 먹으시면 금방 없어지실듯.^^;
유후인의 롤케이크는 꽤 많은 포스트에서 나오네요 ㅎㅎ
2010/01/25 10:50 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]가끔 이리저리 웹바다에서 표류할 때에 자주 봤었거든요 ^^
나중에 가게 된다면 저도 꼭 먹어보고 싶네요~
아무래도 롤케이크가 유명하다보니 그런 듯 합니다.
2010/01/27 12:42 [ ADDR : EDIT/ DEL ]가시게 되면 꼭 드셔보세요. 후회하지는 않습니다.^^
달콤한게 먹고 싶어질 때 생각날 것 같은 롤케잌이네요^^
2010/01/25 11:08 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]생크림이 너무 많지 않아 먹기 딱 좋았습니다.
2010/01/27 12:43 [ ADDR : EDIT/ DEL ]달달한 유혹은 멈출 수 없어요.^^;
배고팠는데 사진 보니 더 배고파 지네요^^
2010/01/25 11:19 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]춥지만 행복한 월요일 되세요~
식사 전에 보셨나봐요.^^; 오늘은 맛있는 식사를 하셨는지요.
2010/01/27 12:43 [ ADDR : EDIT/ DEL ]아아아.. 롤케이크.. 입안에서 살살 녹아 없어져 버릴 것 같은.. 배고파용..
2010/01/25 11:22 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]입에서 살살 녹아 없어져 버린답니다. 아직도 기억나는 맛입니다.^^;
2010/01/27 12:44 [ ADDR : EDIT/ DEL ]부드러운 롤케익과 홍차~ 너무 맛보고싶네요. 포장도 너무 이쁜거 같아요^^
2010/01/25 11:29 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]롤케이크에는 커피보단 홍차가 잘 어울리는 듯 하죠.^^
2010/01/27 12:45 [ ADDR : EDIT/ DEL ]너무 맛있어 보이네요.
2010/01/25 11:32 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]포장이 너무 예쁘고, 게다가 편리하기까지 한 것 같습니다.
왠지 홍차와 케익이 무지 잘 어울릴 것 같다는 생각이 드네요. ... 꿀꺽
포장이 너무 고급스러웠습니다.
2010/01/27 12:45 [ ADDR : EDIT/ DEL ]그만큼 비싸긴 하지만 맛이 있으니 모든 게 용서가 됩니다.ㅎㅎ
햐~~ 정겨운 유후인 골목이네요... 롤케익도 있고 말이죠...
2010/01/25 12:02 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]유후인에 다시 가면 롤케이크가 먼저 생각나지 않을까 싶습니다.^^
2010/01/27 12:46 [ ADDR : EDIT/ DEL ]요코하마 롤케익도 유명하더군요 ..7,80년대에 명동빵집에서도 만들어 팔던 ..추억의 맛입니다
2010/01/25 12:37 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]앗, 그렇군요. 요코하마에서는 롤케이크를 먹어보지 못했습니다.
2010/01/27 12:47 [ ADDR : EDIT/ DEL ]다음에 가면 유명한 롤케이크 집을 들러 맛을 봐야겠습니다.^^
1380엔 ?! ... 비싼 거니까 맛있겠죠 +_+?
2010/01/25 13:44 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]롤케이크에 달린 태그와 얼음팩이 인상적이네요. 우리나라에 없어서 그런가 ...
네. 환율 생각해보니 비싸다는 생각이 들긴 했는데 먹어보니 그만한 값을 하는 맛이었습니다.
2010/01/27 12:48 [ ADDR : EDIT/ DEL ]신선한 것도 좋았습니다.^^;
B-speak롤케익 도쿄에도 판매 되고 있답니다... 역시 부드러운 스폰지가...살살녹아서 너무 맛나지요...
2010/01/25 13:56 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]도쿄에도 매장을 가지고 있었나 보네요.
2010/01/27 12:49 [ ADDR : EDIT/ DEL ]도쿄 갈때 한번 찾아봐야겠습니다.
한 번 맛보면 잊을 수 없는 맛입니다.^^
케이크도 맛나 보이지만
2010/01/25 14:40 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]백설을 머리에 이고 있는 산세가 빼어납니다
유후인 거리에서는 유후다케가 어디서나 잘 보였습니다.
2010/01/27 12:50 [ ADDR : EDIT/ DEL ]겨울이라 눈 구경까지 하게 되었네요.^^;
일본도 자전거로 사진여행을 하고 싶은곳중에 하나인데... 정말 좋네요...
2010/01/25 14:43 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]유후인은 역에서 자전거를 빌려주더라구요.
2010/01/27 12:50 [ ADDR : EDIT/ DEL ]걷기도 좋지만 자전거로 돌아다니기도 좋은 곳인듯 합니다.^^
몸에도 좋은 롤케이크라니 더욱 맛있어보입니다.
2010/01/25 15:05 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]포장이 고급스러워 선물용으로도 좋을 것 같네요.
사진을 보고 있으니 갑자기 출출해지는 느낌이.... 간식이라도 찾아봐야겠습니다 ㅎㅎㅎ
좋은 재료를 쓰는 게 맛있는 이유가 아닐까 싶습니다.
2010/01/27 12:51 [ ADDR : EDIT/ DEL ]포장도 고급스러워서 제 값은 하는 롤케이크였습니다.^^
헉...생각해보니...전...
2010/01/25 15:08 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]일본에 갔을때 카페에서 차한잔 못마시고 왔다는 ㅜㅡ
일본 카페에서 차 한잔 하시면 정말 좋습니다.
2010/01/27 12:53 [ ADDR : EDIT/ DEL ]커피 맛을 떠나서 잠깐 휴식도 즐기고 사람들 구경하다보면 일본이라는 게 느껴지더라구요.
편하게 여행 온 기분이랄까... 카페 꼭 들러보세요.^^;
와하~ 정말 달콤해 보여요 ㅎㅎ
2010/01/25 18:21 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]근데.. 전 귀여운 눈사람이 더 좋네요 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 눈사람 정말 귀여웠습니다.
2010/01/27 12:54 [ ADDR : EDIT/ DEL ]아무나 만들 수 있는 건데도 저렇게 있으니 정겹더라구요.
아, 롤케익 먹고 싶어요 ><
2010/01/25 18:51 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]냠냠... 저도 다시 먹고 싶어요.^^
2010/01/27 12:54 [ ADDR : EDIT/ DEL ]유후인이 온천으로 유명한줄 알았는데 롤케크도 유명하군요^^
2010/01/25 19:06 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]사진으로 보아도 롤케이크 입에서 살살 녹을 것 같아 보입니다~~^^
좋은 자연에서 나온 재료들로 만든 거라 그렇습니다.
2010/01/27 12:55 [ ADDR : EDIT/ DEL ]보통 사먹는 롤케이크와는 맛이 전혀 달랐습니다.^^;
햐 저롤케이크 무지 좋아하는데 ㅠㅠ
2010/01/25 20:39 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]맛나보입니다. 입에서 사르르 녹는 그맛
뜨거운 우유와 함깨 먹으면 좋을거 같아요 ^^
행복한 한주 보내세요.
롤케이크와 우유도 잘 어울리는 한쌍인걸요.^^
2010/02/03 09:38 [ ADDR : EDIT/ DEL ]롤 케이크 하나에 15000원인셈이네요. ㅎㅎ
2010/01/25 20:43 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]일본.. 참 깔끔하고 좋은데.. 너무 비싼 것 같습니다. ㅠㅠ
살 때 고민을 하긴 했습니다.
2010/02/03 09:38 [ ADDR : EDIT/ DEL ]그래도 먹어보니 그 가치를 하더라구요. 후회 없었습니다.^^;
사진만봐도 정말 부드러울 거 같습니다.
2010/01/25 22:42 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]출출한데 커피랑 롤케익 먹고 싶네요.
카운터에 언니 제 스타일입니다. ㅋㅋ
앗, 그런가요.
2010/02/03 09:39 [ ADDR : EDIT/ DEL ]어떻게 소개팅이라도...ㅎㅎㅎ
유후인 롤케이크가 유명하군요.
2010/01/25 23:47 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]눈사람도 넘 예뻐요.특히 머리에 달린 빨간색물건.
일본여행 다시 가고싶네요.감사합니다^^
너무 귀엽게 만들었지요.^^;
2010/02/03 09:39 [ ADDR : EDIT/ DEL ]저도 롤케익 먹고싶네요. ^^;;;
2010/01/26 06:51 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]가격이 1,380엔이면 꽤 나가는군요.
대신 맛이 있으니까 괜찮아요.
전 가치가 있다면 충분히 댓가를 지불해야한다고 생각하니까... 퍽~(>.<)
저도 유후인에 들리면 꼭 먹어보겠습니다. ^^~*
네... 그 만한 가치는 했습니다.
2010/02/03 09:40 [ ADDR : EDIT/ DEL ]지금도 그 돈내고 사먹을 수 있을 거 같습니다.^^
유후인을 다녀왔는데... 저는 먹어보지 못했군요 ㅠㅠ 일본은 양과자류도 확실히 잘 만드는 것 같아요~ 부들부들함~~
2010/01/26 10:07 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]음식 잘 만드는 건 인정해야겠더라구요.
2010/02/03 09:40 [ ADDR : EDIT/ DEL ]빵도 정말 맛있습니다.^^;
우리나라 케익도 정말 맛있지만..
2010/01/26 13:20 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]일본의 케익은 정말정말 부드럽고 달콤하고 맛있는거 같아요...
또 먹고싶네요...
아무래도 전문적으로 하나씩만 만드니 다른 거 아닐까 싶어요.
2010/02/03 09:41 [ ADDR : EDIT/ DEL ]다시 또 먹고 싶어집니다.^^;
이걸 먹어보지 않고는 유후인에 다녀온거시 아니여 ~ 라고 하는 그 롤케이크네요.
2010/01/27 17:49 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]보통 하나씩 꼭 사들고 간다는 그 롤케이크입니다.^^;
2010/02/03 09:42 [ ADDR : EDIT/ DEL ]아.....ㄷㄷㄷ...비스픽이다........후아.....미나미유후인으로 가는 열차 안에서 한 개를 순식간에 먹어버린 일인으로써...
2010/02/03 17:21 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]그때는 1100엔정도였는데...한국에 꼭 델꼬 오고 싶네요
간식 생각날 때 먹기 시작하면 한 번에 먹을 수 있을 거 같습니다.ㅎㅎ
2010/02/11 22:22 [ ADDR : EDIT/ DEL ]정말 맛있어.
2010/07/02 16:00 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]